Doença rara, que pode ser transmitida pela picada do barbeiro (inseto comum em algumas regiões do estado do Ceará – doença de Chagas) e que também pode ser de origem idiopática (causa desconhecida). Trata-se de uma afecção que se caracteriza pela destruição da inervação do esôfago levando a sintomas como dificuldade de engolir (entalo), contração ineficiente do esôfago, o que faz o alimento ter dificuldade de progredir e até retornar ao se deitar, e espasmos esofagianos. Seu tratamento mais eficaz é a cirurgia de Heller realizada por videolaparoscopia, que consiste numa secção da musculatura do esfíncter esofágico inferior, propiciando melhora significativa dos sintomas.